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De la vigne au verre Accueil


Chablis est situé entre Paris et Dijon au nord de la Bourgogne.
Voisin de la Champagne et de la côte d'Or, Chablis est le plus septentrional des vignobles bourguignons.
Avec 5 OOO hectares, les vins de Chablis sont issus du cépage chardonnay et sont délimités par 4 AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) :
- Le Petit Chablis, récolté sur les plateaux
- Le Chablis, sur les coteaux exposés au nord et à l'est et sur les plateaux
- Le Chablis Premier Cru, sur les coteaux exposés au sud et à l'ouest
- Le Chablis Grand Cru, est récolté exclusivement à Chablis et à Fyé
  sur les coteaux de la rive droite du Serein
Domaine de Vauroux, Maison Olivier Tricon
Route d’Avallon, 89800 Chablis – France
Tél. : +33 (0)3 86 42 10 37, Fax: +33 (0)3 86 42 49 13
Horaires : Lundi au jeudi, de 8h à 12h et de 13h30 à 17h.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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